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2013年2月10日 (日)

切り干し大根作り体験

一年の中でも最も寒いこの季節に常連のUファミリーが東京から3泊4日で遊びに来てくれました。毎年来てくれるので親戚のような感じです。そして、こちらも民宿オープン以来の親戚付き合いNファミリーが合流して合宿状態になりました。

一緒に野菜を収穫したり、みつせ温泉に行ったりととても仲良しです。朝の散歩の後には、ばあちゃんの指導で大根を収穫して切干大根作りの体験をやりました。

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作りたては真っ白ですが少しづつ黄色に変色して縮こまってきます

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1週間でこんなになります。1年間分をこの季節にせっせと。

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午後には人参ケーキ作りです。お母さんもおばあちゃんもとても優しくて、出来上がった人参ケーキも愛情がぎっしりと詰まったフワフワもちもちの美味しいおいしい特上ご馳走になりました。

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コメント

具座の皆さま、先日はありがとうございました(*^^*)
具座に流れる時間は本当に心地よく、寒いけど心はほっこり、のんびり過ごすことができました☆
娘もイキイキ、のびのびでしたね(^^)
NファミリーにもKさんにもすっかりお世話になり、感謝です♪
また夏に会いにゆきまーす!!
まだまだ寒い季節、お身体大切にお過ごしくださいね。

投稿: Uファミリー | 2013年2月16日 (土) 15時42分

妹達が、お世話になり、ありがとうございましたm(_ _)m
人参ケーキ、とっても美味しそうですね♪
荷物に入って、一緒に行きたかったです(^-^;
夏が待ち遠しい・・・。
しばらくは、妹達からのお土産で、具座を堪能したいと思いますv(^^)v

投稿: Sファミリー | 2013年2月14日 (木) 21時37分

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