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2012年9月17日 (月)

里山交流ツアー

佐賀市の事業で里山や農業と食のつながりを学ぶ交流体験ツアーを具座で開催していただき、約30名の方が参加されました。具座の畑で里芋やバジル、バナナピーマンなどを収穫したり薪割りをして石窯の火をおこしたりしてから、皆でピザ作りをしました。2時間くらいで思い思いのピザを焼いて楽しい体験会になりました。

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今年の夏も石窯が大活躍でたくさんの宿泊のお客様に楽しんでいただきました。

リピーターの皆さんは火おこしもピザ作りも来る度に上手に出来るようになってこちらが驚くくらいです。

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さあ秋になって栗狩りや椎茸狩りの季節になりました。

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